
嗨!大家好!我是懒懒杠杆交易股票,爱美食爱生活! 一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。 如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!! 天气慢慢变暖,春天慢慢走来。 期待外面慢慢变绿,不如今天就来点绿。 今日食谱——手撕包菜。 在我们这里包菜也叫甘蓝菜,你们那边叫什么呢? 在评论区写出你家乡的叫法吧! 食材:甘蓝菜 配料:盐、味极鲜、蚝油、葱、蒜、花椒、香菜。 做法: 展开剩余69%1、锅里热油,加入葱花、蒜片、花椒炒出香味。 2、加入撕好的甘蓝菜,翻炒几下,加入盐、味极鲜、蚝油调味。(大火快炒,如果实在太干可以根据菜的状态滴一点水,不过最好不要加水或者少加水。) 3、加入香菜,翻炒几下就可以出锅啦! 非常好吃又快手的手撕包菜就完成啦! 懒懒碎碎念: 几年前去饭店刷过盘子,中午的工作餐就是手撕包菜,好像也是在一个春天,那时看到餐盘里绿油油的菜,是一点食欲都没有,结果吃一口巨脆满口的香,狠狠吃了两个馒头,后来再也没吃过那么好吃的手撕包菜啦。 不知道是第一次干活累的吃什么都香还是厨师技术贼棒,反正在我这里记忆深刻。 不过这道菜怎么做都复刻不出曾经的味道,只有自己的味道,原来做饭也是讲究风格的,每个人都是独一无二的。 让我以菜代酒敬这悄然而至的春天,毕竟 ……能让我们撕碎麻木的,有时只需要一颗甘蓝菜!! 赶快做起来吧 写在最后: 对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。 喜欢我的分享,可以点赞关注一下杠杆交易股票,不要把我弄丢了,这里总会有你做饭的灵感!! 发布于:山东省
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